Grupimenüü (praadidega)/group menu with main course
- Post by Hanno
1.Menüü
Caesari salat ahjulõhega
*Ceasar salad with oven baked salmon
Grillitud seafilee juustusalsa-koorekastme, kartulipüree ja röstitud köögiviljadega
*grilled pork fillet with cheese-alsa-cream sauce, mashed potatoes and roasted vegetables
Brüleekreem marjakastmega
*crème brûlée with berry sauce
Vichy vesi, kohv/tee
vichy water, coffee/tea
NB! Kõigi menüüde puhul on laual vesi, leib/kuklid, maitsevõi /
With every menu there is water, bread and butter on the table
2.Menüü
Koorene lõhesupp/või/ borš pardi- ja sealihaga
*creamy salmon soup/butter/borsch with duck and pork
Hautatud vesisepõsk kartulipüreega
*stewed tenderloin with mashed potatoes
Toorjuustukook
*cream cheese cake
vichy vesi, kohv/tee
3.Menüü
Röstitud pardirind värske salatiga
*roasted duck breast with fresh salad
Grillitud lõhefilee safranikastmes köögiviljadega
*grilled salmon in saffron sauce and vegetables
Tiramisu
*tiramisu
vichy vesi, kohv/tee
4.Menüü
Portsjonsekser:
(soolalõhe, täidetud muna kilufileega, singirullid 2tk, pipraliha, juust, kurk, tomat,
maitsevõi)
*Cold plate- (salted salmon, stuffed egg, ham roll 2pc, pepper meat, cheese, cucumber,
tomato, butter)
Ahjupraad sealihast sinepi-kurgikastme, üleküpsetatud kartulite ja
röstitud köögiviljadega
*roast pork with mustard-cucumber sauce, overcooked potatoes and
with roasted vegetables
Majakook
*house cake
vichy vesi, kohv/tee